Avec la cuisson douce de la betterave, vous avez dans votre assiette une alliée de votre santé.C’est un légume qui se consomme aux inter-saisons et en hiver. Sa cuisson est très longue. La cuire avec la marmite norvégienne est donc particulièrement conseillée.De plus, la cuisson douce lui apporte une saveur exceptionnelle. Sans parler des vitamines. … Poursuivre la lecture « Cuisson douce de la betterave »
La cuisson passive pour les actifs