Le poulpe à la gallego est une recette traditionnelle très appréciée dans la cuisine ibérique. Inspirée des saveurs du Portugal et de l’Espagne, cette préparation met en valeur la texture délicate du poulpe accompagnée de légumes simples et parfumés. Grâce à la marmite norvégienne, cette recette devient particulièrement intéressante puisqu’elle permet de cuire longuement le … Poursuivre la lecture « Poulpe à la gallego à la marmite norvégienne »
J’ai bien récupéré la marmite que je me suis empressée de tester.Elle est aussi jolie qu’efficace ! Merci beaucoup 🙂
Des marmites norvégiennes, fabriquées dans les Deux-Sèvres À Puihardy, petit village des Deux-Sèvres, Sophie Pinson confectionne des marmites norvégiennes : elles limitent la consommation d’énergie à la cuisson et préservent la saveur des ingrédients. Vous ne connaissez pas la marmite norvégienne ? « Entre 3 et 4 % des gens savent ce que c’est », rassure Sophie Pinson, qui vient de créer … Poursuivre la lecture « Le bon goût des économies avec ses marmites norvégiennes »
Le gratin dauphinois est un grand classique de la cuisine française. Crémeux, fondant et généreux, il accompagne parfaitement de nombreux plats. Traditionnellement cuit longuement au four, ce plat peut également être préparé avec une méthode de cuisson plus économique et écologique : la marmite norvégienne. La marmite norvégienne permet de cuire les aliments en utilisant … Poursuivre la lecture « Gratin dauphinois à la marmite norvégienne »
Les asperges de printemps sont un légume délicat et très apprécié dès l’arrivée des beaux jours. Leur goût subtil et leur texture tendre en font un accompagnement idéal pour de nombreux plats. Pour préserver toutes leurs qualités gustatives et nutritionnelles, la cuisson en marmite norvégienne est une solution particulièrement intéressante. Cette méthode de cuisson écologique … Poursuivre la lecture « Asperges de printemps à la marmite norvégienne »
La cuisson en marmite norvégienne est une méthode simple, économique et particulièrement adaptée aux poissons. Grâce à cette cuisson douce, la chair du poisson reste moelleuse et ne se dessèche pas. Le filet de congre, poisson savoureux et délicat, se prête parfaitement à ce type de préparation. Avec la marmite norvégienne, la cuisson se fait … Poursuivre la lecture « Filet de congre à la marmite norvégienne »
Le boudin noir aux pommes est une recette traditionnelle simple et pleine de saveurs. L’association entre le goût puissant du boudin noir et la douceur naturelle des pommes est très appréciée dans la cuisine familiale. Dans cette version adaptée à la marmite norvégienne Simma, la cuisson devient encore plus économique et pratique. Grâce à cette … Poursuivre la lecture « Boudin noir aux pommes à la marmite norvégienne »
Je suis enchantée ! Simma rend parfaitement le service annoncé. Ai cuisiné hier un petit canard Colvert, très tendre et goûteux. Et ce soir, ai mis à cuire un sauté de veau, qui embaume. Bravo à vous
Je viens de récupérer ma Simma. Elle est vraiment belle !Je la teste dès demain….Merci pour ces créations pertinentes. Belle continuation à vous.
Je vous ai récemment commandé une marmite norvégienne et j’en suis très contente. Ça a rappelé beaucoup de souvenirs à notre grand-mère qui raconte que des gens de son village en Aveyron utilisaient quelque chose d’équivalent. Nous souhaitons donc lui en offrir une !
Merci pour votre amabilité et votre rapidité pour me répondre soit par mail soit au téléphone.
Depuis plusieurs années, la permaculture est devenue mon style de vie :– recherche d’autonomie, alimentaire et énergétique,– sobriété, réemploi, économies de ressources.Faire au quotidien un geste pour la planète génère beaucoup de satisfaction et de plénitude. En permaculture un déchet = une ressource. Plus largement, cela peut s’appliquer à bien des domaines. Simmae e a été créée … Poursuivre la lecture « Bienvenue dans un monde meilleur »
La marmite norvégienne sur France Inter dans La terre au carré Merci à La terre au carré #La Tac, émission très intéressante sur les sujets de l’environnement, la science et l’actualité des défis qui nous attendent. Aujourd’hui, 2 intervenants pour expliquer le fonctionnement et l’intérêt de cuisiner avec une marmite norvégienne.Vous l’avez manquée ? Retrouvez … Poursuivre la lecture « La marmite norvégienne sur France Inter »
Une fin d’année en beauté : inscription à l’INPI Vous êtes de plus en plus nombreux et nombreuses à vous intéresser à la marmite norvégienne et les retours des clients sont très bons. Merci ! Au fur et à mesure, les marmites norvégiennes Massimae évoluent pour répondre toujours mieux à vos besoins. En 2023, sont apparues les … Poursuivre la lecture « Une fin d’année en beauté »
Première bougie pour Massimae, un moment fort à partager avec vous. Grâce à votre soutien, les marmites norvégiennes prennent vie et trouvent un foyer pour diffuser leur chaleur. Elles ont évolué tout au long de cette année et les modèles Simma, Manae, Simbalad et les kits sont là pour répondre à vos attentes.Durant ces 12 … Poursuivre la lecture « Première bougie pour Massimae »
J’ai bien réceptionné la marmite norvégienne, je vous remercie de lui avoir donné une forme ovale, c’est parfait ! Je suis ravie, la couleur me plaît beaucoup.Je vous souhaite une bonne continuation dans vos activités.
Pour une restauration sobre et durable Les marmites norvégiennes sont les alliées des restaurateurs, pour faire des économies d’énergie, gagner du temps en cuisine, et surprendre leurs clients avec des plats aux qualités nutritives préservées et des saveurs inégalées. Grâce à des coussins indépendants et une housse amovible, lavable en machine à 30°, leur conception les rend … Poursuivre la lecture « Pour une restauration sobre et durable »
Pour bien choisir sa marmite norvégienne, voici quelques qualités nécessaires pour être sûr(e) de faire le bon choix. Un entretien facile Pour un entretien facile, choisissez une marmite norvégienne démontable et déhoussable. Avec une housse lavable en machine à 30°. L’encombrement Si vous n’avez pas beaucoup de place, pensez à son encombrement. Un coussin de … Poursuivre la lecture « Bien choisir sa marmite norvégienne »
Depuis le début, chez Simmae nous sommes persuadés qu’une marmite norvégienne doit être facile à entretenir. D’ailleurs, tous nos clients nous le disent.Simma a été conçue dans l’optique de pouvoir être lavée aisément, avec ses 3 coussins indépendants et sa housse amovible. Certain(e)s d’entre vous sont adeptes du modèle cooking bag. Nous avons donc travaillé … Poursuivre la lecture « Le cooking bag fait sa mue »
En plus elles sont très belles vos marmites !
Nous sommes très contents de la marmite norvégienne. Depuis Noël nous cuisinons beaucoup avec. C’est excellent ! Même de simples pommes de terre, elles fondent dans la bouche.
Votre travail est magnifique.
La décroissance : Simmae participe au festival Je vous ai déjà parlé de sobriété. Consommer moins mais mieux, c’est possible, c’est facile et peut apporter le bonheur. Retrouvez Simmae lors des ateliers du festival de la décroissance, sur l’usage de la marmite norvégienne Apprendre à obtenir la satisfaction de nos besoins sans consommer toujours plus … Poursuivre la lecture « La décroissance, pour aujourd’hui ou pour demain ? »
Sur le marché :Bonjour, votre marmite norvégienne est géniale ! Je ne peux plus m’en passer. Et je la recommande.
Le SAV est toujours assuré :Bonsoir, Je vous remercie pour votre rapidité et votre efficacité à solutionner la situation. Cordialement
Bonjour,Bien récupérée ! Elle est magnifique !!+++ Merci beaucoup
Massimae était à l’antenne sur France Inter ! Depuis l’émission radio #Carnet de campagne sur #France Inter du 25 avril, vous avez été nombreux.ses à adopter une marmite norvégienne. Bravo et merci à vous. Vous nous avez aussi témoigné votre satisfaction à la réception de votre marmite norvégienne et votre plaisir à cuisiner avec elle.Grâce à cela, … Poursuivre la lecture « Massimae était à l’antenne »
J’ai reçu le colis aujourd’hui, merci. Je suis ravie, la cocotte est très belle.
👍C’est magique ces marmites je n’arrête pas de l’utiliser ! Merci
Une marmite norvégienne nomade pour tenir au chaud ou au frais
Marmite bien reçue. Superbe. Merci
Testé et approuvé ! Encore merci !
Bonsoir. J’ai bien reçu la marmite. Très beau tissu, elle fonctionne parfaitement. Un grand merci !
Cuisiner à basse température,rien que des avantages… On pourrait écrire des pages pour lister tous les avantages de la cuisine avec la marmite norvégienne. Voici un résumé des bénéfices que vous aurez à en adopter une : 1. Au minimum, 50% d’économies d’énergie + une baisse de votre empreinte carbone 2. Gain de temps en cuisine : pas besoin … Poursuivre la lecture « Rien que des avantages »